৯ই পৌষ, ১৪৩১ বঙ্গাব্দ সোমবার | সকাল ৮:৩৭ মিনিট
ঋতু : শীতকাল | ২৩শে ডিসেম্বর, ২০২৪ ইং

শিরোনাম :
হিজবুল্লাহর আরেক নেতাকে হত্যার দাবি ইসরায়েলের সমবায় ব্যাংকের ১২ হাজার ভরি স্বর্ণের হদিস নেই ইলিশের কেজি ৭০০ টাকা নির্ধারণ চেয়ে আইনি নোটিশ সিটি করপোরেশন পরিচালনায় কমিটি, কাউন্সিলরের দায়িত্বে থাকবেন যিনি কর্মীদের উদ্দেশে শিবির সেক্রেটারির জরুরি বার্তা ‘শ্রমিকদের ন্যায্য দাবি পূরণ করা হবে, আইন ভাঙলে ব্যবস্থা’ রেমিট্যান্স নিয়ে আবারও সুখবর চাঁদাবাজির অভিযোগে সেনা বাহিনীর হাতে সোনারগাঁও উপজেলা  বিএনপির যুগ্ম সম্পাদক আতাউর গ্রেপ্তার বন্দরে পরিবেশ দূষণের দায়ে ব্যাটারী কারখানা বন্ধের নোটিশ সড়ক যেন অপরাধীদের কবলে ! এ যেন মরন ফাঁদ!!  মদনপুর -মদনগঞ্জ সড়ক|| পুলিশী টহল বৃদ্ধির আশ্বাস ওসির… সাবেক এমপি শামীম ওসমানের স্নেহভাজনআলীর বিএনপি নেতা হওয়ার খায়েশ পূর্বাচলের অস্ত্র উদ্ধার মামলা৭ বছরেও অস্ত্রের উৎস মেলেনি জিআই পণ্যের স্বীকৃতি পেল মধুপুরের আনারস মিরপুরে নয় কানপুরেই শেষ সাকিবের ক্যারিয়ার! অভিনেতা আলাউদ্দিন লাল মারা গেছেন পঞ্চগড়ে কুকুরের কামড়ে নার্সসহ আহত ১৪ দেশ ও জাতির কল্যাণে সবাইকে ঐক্যবদ্ধ হতে হবে : ডা. শফিকুর রহমান নির্বাচন কখন হবে সেটা রাজনৈতিক দলের সিদ্ধান্ত : জয়নুল ফারুক স্কুলে ভর্তিতে এ বছরও থাকছে লটারি শাসন পদ্ধতি শেখ হাসিনাকে দানব বানিয়েছে : জিএম কাদের

সহজ স্বাদের মরিচ ভর্তা

ncitynews24.com
প্রকাশিত: বুধবার, ৩ আগস্ট, ২০২২ | আপডেট: বুধবার, ৩ আগস্ট, ২০২২

গরম ভাতের সাথে একেবারে আয়োজন ছাড়া হাতের কাছের কয়টা শুকনা মরিচ দিয়েই দারুণ এক রেসিপি সম্ভব। সেটা মরিচ ভর্তা। শুকনা মরিচ ভর্তা। মাছ মাংস বা শাকসবজির পাশাপাশি কেবল মরিচ দিয়েই দারুণ স্বাদে খাওয়া সম্ভব। জেনে নেয় যাক খুঁটিনাটি।উপকরণ

১. শুকনা মরিচ – ৮ টি২. পেঁয়াজ কুচি – হাফ কাপ৩. দেশী রসুন – ২ কোয়া ( কিচি করে কাটা )৪. লবণ – স্বাদমতো৫. সরিষার তেল – ১ টে. চামচপ্রণালী১. কড়াইয়ে সামান্য্ সরিষার তেল দিয়ে শুকনা মরিচ গুলো ভেজে নিন২. একটি প্লেটে পেঁয়াজ কুচি, রসুন কুচি, লবণ, শুকনা মরিচ আর সরিষার তেল দিয়ে ভাল করে ভর্তা বানিয়ে নিন।৩. এবার গরম ভাতের সাথে পরিবেশন করুন।